按照《轉(zhuǎn)發(fā)關(guān)于開(kāi)展春季開(kāi)學(xué)季學(xué)校及校園周邊餐飲食品安全專項(xiàng)檢查工作的通知》(錫市監(jiān)函字【2024】38號(hào))的文件要求,市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合教育局,、公安局對(duì)轄區(qū)內(nèi)各類學(xué)校食堂及校園周邊餐飲單位進(jìn)行一次全覆蓋檢查,。進(jìn)一步壓實(shí)了部門監(jiān)管責(zé)任和學(xué)校主體責(zé)任,。
根據(jù)此次三部門聯(lián)合檢查,,執(zhí)法人員按照部門職能,,嚴(yán)格對(duì)照食品安全操作規(guī)范和學(xué)校食堂現(xiàn)場(chǎng)管理要求,,重點(diǎn)檢查從業(yè)人員持健康證情況,、場(chǎng)所布局,、加工操作規(guī)范,、餐飲具清洗消毒、環(huán)境衛(wèi)生以及食品安全管理制度等情況,,對(duì)可能存在的風(fēng)險(xiǎn)隱患進(jìn)行逐一排查,,不放過(guò)任何一個(gè)食品安全風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)。
通過(guò)檢查進(jìn)一步確保了進(jìn)入校園食品的安全,、衛(wèi)生,,排除了師生就餐安全隱患。下一步,,我就將持續(xù)對(duì)學(xué)校食堂及周邊餐飲單位進(jìn)行常態(tài)化檢查,,嚴(yán)厲打擊校園及周邊食品安全領(lǐng)域餐飲浪費(fèi)及違法犯罪行為,為廣大師生“舌尖上的安全”保駕護(hù)航,。
太仆寺旗市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2024年4月29日