欢迎来到我们的植物百科系列！今天要介绍的植物是蔓越莓。蔓越荷又称小红莓，主要生长在北半球气候较清凉的温带地区，清凉的温带地区及酸性泥炭土壤中，目前在北美的一些地区收获的果实用来做成，蔓越橘酱就是美国感恩节主菜火鸡的传统配料，由于其非常尖酸的味道，蔓越荷很少生吃。它们最常作为果汁食用，常作为果汁食用，通常加糖并与其他果汁混合。
喜欢在家做甜品的人来说蔓越莓是不错的选择。它可以用于制作蛋糕、饼干、果酱等，为甜品增添酸甜口感。除了美味的食品用途外，蔓越莓还有许多其他的用途。用途外，例如，蔓越莓被广泛用于预防和治疗尿路感染，称为A型原花青素。蔓越莓含有独特的植物营养的浓缩单宁，A型原花青素可防止潜在膀胱和泌尿道内壁，使蔓越莓成为一种潜在的UTI(尿路感染)预防措施。
1、蔓越莓干每天吃很多有好处吗?蔓越莓干哪个牌子好
蔓越莓干对于女性来说常吃不仅可以预防妇科炎症，而且还可以减少黑色素的生成。那么，蔓越莓干每天吃很多有好处吗？蔓越莓干哪个牌子好？蔓越莓干每天吃很多有好处吗食用蔓越莓干是对身体有好处，但是一天可以吃2850克左右。吃蔓越莓干的好处：蔓越莓干含熊果素帮助抑制黑色素许多美白保养品都标榜含有熊果素，原来这个成分在蔓越莓里面也有!由于新鲜蔓越莓的口感酸涩，不易入口，因此经常加工做成蔓越莓干。
蔓越莓保护心血管泌尿道除了熊果素，蔓越莓也富含A型原花青素、类黄酮、苯甲酸、熊果酸等，具有抗氧化、抗菌等作用。其中，蔓越莓跟其他水果不一样的地方是，苹果和葡萄是含B型原花青素居多，但是，体外试验显示，蔓越莓的A型原花青素在抑制细菌附着于泌尿道的效果更好。事实上，蔓越莓的保健效果相当多元，在保护心血管方面的作用特别突出。
2、蔓越莓果汁怎么做?
一般使用蔓越莓鲜果，或是蔓越莓冻果榨汁生产。或者直接进口蔓越莓浓缩果汁，加入适当比例的水，调和而成。将蔓越莓洗净加少量的水，放在厨房料理机中打浆，最好是连渣喝对身体好，如果去渣，就需要再稀释一下过滤即成。蔓越莓果汁【材料】西洋梨600g，柳橙1个，蔓越莓果干20，丁香1颗，苹果半个，糖350g【做法】(1)梨和苹果去皮去芯，切成小丁。
3、蔓越莓汁有什么功效和作用蔓越莓汁一天喝多少合适
蔓越莓汁是比较受欢迎的一种养生饮品，它里面含有丰富的维生素、矿物质以及其他微量元素等，可以起到很不错的功效与作用，不仅可以美容养颜、增强免疫，还可以保护肠胃、降低血压等等，很多人都喜欢喝。蔓越莓汁有什么功效和作用1.美容养颜蔓越莓汁富含维生素和花青素。维生素C能阻止黑色素的形成，改善暗沉肤色，美白抗衰老。花青素是一种水溶性色素，能有效清除自由基，具有抗氧化作用，减少紫外线对皮肤的伤害。
2.降低血压蔓越莓汁含有维生素C、蛋白质、钙、铁、钾等成分，能为身体补充多种营养。其中所含的钾对血管有保护作用，此外，蔓越莓汁含有花青素、类黄酮等成分，可以降低血压。高血压患者可以适量食用，3.保护肠胃蔓越莓汁含有浓缩单宁酸，可以减少肠道和胃中幽门螺杆菌的数量，保护肠道和胃。经常食用可以避免胃溃疡的发生，它还含有大量的维生素、矿物质和果胶，具有润肠排便的功效，有助于排出内毒素。